Corsi
Corsi della Fondazione Italiana Sommelier sede regionale Lombardia e delegazioni interne

A MILANO FINALMENTE L'ABC del VINO!

8 incontri di avvicinamento al vino

Fotografia
Il vino è una passione, ma i concitati ritmi cittadini non sempre consentono di seguire un corso di 52 lezioni.
Per questo motivo, per permettere veramente a tutti di avvicinarsi a questa emozionante bevanda, abbiamo organizzato una serie d’incontri per riuscire a muovere i primi passi da protagonisti grazie ai docenti di Fondazione Italiana Sommelier in questo affascinante mondo.

Il corso è articolato in 7 lezioni teoriche e pratiche, durante le quali si degusteranno complessivamente 21 vini + una visita presso una cantina del territorio. 

PROGRAMMA DEL CORSO 
1^ Lezione - Martedì 29 ottobre 2019 / Viticoltura ed enologia.
2^ Lezione - Martedì 5 novembre 2019 / La degustazione: Analisi sensoriale visiva e olfattiva. 
3^ Lezione - Mercoledì 13 novembre 2019 / La degustazione: Analisi sensoriale gustativa.
4^ Lezione - Sabato 16 novembre 2019 / Visita in un'azienda vitivinicola del territorio.
5^ Lezione - Martedì 19 novembre 2019 / Accostare il cibo al vino. Tecnica dell’abbinamento.
6^ Lezione - Martedì 26 novembre 2019 / Enografia nazionale e spumantizzazione.
7^ Lezione - Martedì 3 dicembre 2019 / Enografia internazionale. Principali vini esteri.
8^ Lezione – Martedì 10 dicembre 2019 / Le funzioni del Sommelier. Lo stile nel servizio.
 
Orario: 20.00 – 22.30
Visita in Azienda: Sabato mattina.

Sede del corso: Hotel SANPI – via Lazzaro Palazzi 18 – 20124 Milano (Zona Buenos Aires – Repubblica) 

MATERIALE DIDATTICO: Cavatappi del Sommelier, Libro di testo e Quaderno di degustazione 


Ai partecipanti verrà rilasciato l'Attestato di Partecipazione di Fondazione Italiana Sommelier. 

Costo di partecipazione al Corso: € 400,00 (non Soci)

Nell’importo è compresa la tessera annuale di adesione a Fondazione Italiana Sommelier (€ 100,00), con la quale si potrà partecipare alle Attività di Degustazione del Vino e del Cibo organizzate da Fondazione Italiana Sommelier in tutta Italia e usufruire di numerose  convenzioni dedicate.

Per informazioni sul corso e sulle modalità di pagamento contattare: 
347 2687330 o scrivere a corsi@fondazionesommelierlombardia.it 
 
Prenotazione con il versamento di 200,00 euro, previo accertamento della disponibilità dei posti all’indirizzo mail corsi@fondazionesommelierlombardia.it

Il pagamento può essere effettuato:
- in contanti  presso il nostro desk disponibile in occasione di corsi ed eventi
- con bonifico bancario intestato ad Associazione Culturale STAY WINE, presso Banca Intesa, IBAN IT86 L033 5901 6001 0000 0132 979, causale: Nome e Cognome – ABC VINO Milano   

€ 300,00 per i Soci 
€ 400,00 per i NON Soci

€ 300,00 per i Soci
€ 400,00 per i NON Soci
Lezioni: 7 Gite didattiche: 1 Materiale didattico fornito
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